Zerdeçal ve süt, beslenmemizde uzun yıllardır önemli bir rol oynayan malzemelerdir. Ancak, bu iki tanıdık malzemenin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan altın süt, son zamanlarda popülerliği artan sağlıklı içecekler arasında yer alıyor. Altın süt, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından birçok faydasıyla da dikkat çekiyor. Peki, altın süt kaç gün içilmeli ve faydaları nelerdir?
ALTIN SÜT NEDİR?
Altın süt, temelde süt ve zerdeçalın birleşiminden oluşan bir içecektir. Zerdeçal, içerisinde bulunan kurkumin adlı madde sayesinde birçok sağlık sorununa karşı doğal bir çözüm sunar. Altın süt, bu özelliklerini daha da güçlendirmek için karabiber, zeytinyağı, Hindistan cevizi gibi sağlıklı yağları içerir. Ayrıca karanfil, bal ve tarçın gibi malzemelerle tatlandırılarak daha lezzetli bir hal alır.
ALTIN SÜTÜN FAYDALARI:
Hücre Yenilenmesine Yardımcı Olur: İçerdiği kurkumin sayesinde serbest radikalleri temizleyerek hücrelerin yenilenmesine destek olur.
Cilt Güzelliğini Artırır: Akne ve sivilce görünümünü azaltarak cildi temizler ve güzelleştirir.
Regl Dönemini Rahatlatır: Kadınlarda regl döneminin daha az ağrılı geçmesine yardımcı olur ve hormon dengesini destekler.
Beyin Fonksiyonlarını Güçlendirir: Hafızayı güçlendirir ve beyin fonksiyonlarına olumlu etki eder.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Bağışıklık sistemini destekleyerek salgın hastalıklara karşı koruma sağlar.
Karaciğer Yağlanmasını Önler: Karaciğer yağlanması sorunu olanlara destek olur.
İnsülin Seviyesini Dengeler: Kandaki insülin seviyesini düzenleyerek açlık hissini azaltır ve sağlıklı bir uyku sunar.
Yağ Yakımını Hızlandırır: Metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
Solunum Sorunlarına İyi Gelir: Öksürük, nezle gibi şikayetleri azaltır ve rahatlatır.
Mide ve Bağırsak Sorunlarına Çözüm Sunar: Huzursuz bağırsak, gaz, şişkinlik gibi sorunları giderir.
Anti-İnflamatuar Etki: Vücuttaki ağrıları azaltmada doğal bir yardımcıdır ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
Kanser Tedavisinde Yardımcı Olabilir: İçerdiği bileşenler sayesinde kanser tedavisine katkıda bulunabilir.
ALTIN SÜT NASIL YAPILIR?
Altın süt yapmak oldukça basittir. İşte altın süt tarifi:
Bir cezvenin içine sütü aktarın.
1 su bardağı süt için 1,5 çay kaşığı toz zerdeçal ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
İsteğe bağlı olarak kök zerdeçal ekleyebilir ve pişirdikten sonra süzebilirsiniz.
Kaynama noktasına geldikten sonra karışımı 5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Ocağın üzerinden alın. Tarçın, karabiber, karanfil ekleyerek tatlandırın.
İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek ılık bir şekilde tüketebilirsiniz.
ÖNEMLİ NOT:
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır ve kişisel sağlık durumunuzla ilgili öneri niteliği taşımaz. Herhangi bir beslenme programına başlamadan önce bir uzmana danışmanız önemlidir. Kronik rahatsızlığınız varsa mutlaka doktorunuza başvurmalısınız.
