Badem Çağlası Doğal ve Sağlıklı Bir Lezzet!

Baharın habercisi, bağışıklık sistemini güçlendiren, kolesterol düşmanı badem çağlası, mart ayının ilk haftalarından itibaren sıcak iklimlere sahip Mersin ve Muğla gibi kıyı bölgelerinde hasat edilmeye başlandı.

Bir kısmı ihraç edilen çağla, iç piyasada da yerini aldı ancak yüksek fiyatları nedeniyle gramla satılmaya başlandı. Bursa’daki pazarlarda martın ilk haftalarında kilosu bin liraya kadar çıkan çağla, Ramazan’a doğru daha uygun fiyatlarla satılmaya başlandı.

Son aylarda fiyatı yüzde 60’a varan oranlarda düşen çağla, kalitesine göre 400 ila 600 lira arasında alıcı buluyor. Şu anda kilo ile satış yapılmayan badem çağlası, pazarlarda 100 ila 150 lira arasında değişen fiyatlarla 250’şer gram paketler halinde satılmaktadır.

Diğer bir pahalı meyve olan çilek ise kilosu 150 ila 200 lira arasında fiyatlarla tüketiciyle buluşuyor.

Tarımsal üretimin artmasıyla birlikte tezgahlardaki ürün fazlalığı fiyatları aşağı çekeceği belirtiliyor. Badem çağlası ve çileği sevenler sabretmeli, çünkü bu meyveler mevsim ilerledikçe daha uygun fiyatlarla bulunabilecek. Badem çağlası, bağışıklık sistemini güçlendirirken kötü kolesterolü düşürüyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor. Ayrıca C vitamini açısından zengin olduğu için eksiklikleri gideriyor.

Kalp ve damar sağlığını koruyucu özelliği bulunan çağla, içerdiği potasyum sayesinde tansiyonu da dengeleyici etkiye sahiptir.